June 12, 2016
Das Grand Cru von St. Feullien aus Belgien war eins der 6 Biere im Mai Paket. Für einen Alkoholgehalt von 9,5% ist es jedoch extrem schlank im Geschmack. Zu diesem exzellenten Frühsommer-Bier habe ich ein tolles und unglaublich schnelles Pesto-Rezept ausprobiert.
April 28, 2016
Wer hätte gedacht, dass Bier so gut zum sauren Rhabarber passt?
April 27, 2016
Auf der Seilerseite gibt's viel Aktivität und Abwechslung.
Kulturelle Weiterbildung garantiert…
April 13, 2016
Wenn du Pale Ales magst, wirst du diese sechs lieben…
April 8, 2016
Die Woche in Bildern – nur für Craft Beer Fans. Für euch habe ich mir die Mühe gemacht mich durch hunderte von Bildern auf Instagram und Facebook zu wühlen und habe die wichtigsten raus gesucht. Hier nun die Bilderstrecke was so los war mit dem Craft Beer in Deutschland letzte Woche.
March 1, 2016
Der schlanke Körper des Bellevue Pils aus der berliner BrewBaker Brauerei passt besonders zu zarten Gerichten. Daher habe ich mich entschieden es mit einem sehr einfachen Gericht, nämlich frischer Fettuccine vom Markt und Salbeibutter, zu kombinieren.
February 15, 2016
Mit dem Beginn der Fastenzeit haben auch Starkbiere ihre Hochsaison. Ich will da nicht hinterher hinken und habe noch einmal etwas stärkere Biere eingepackt. So sind einige Geschmacksbomben mit dabei, die sich ganz besonders gut an einem gemütlichen Abend trinken lassen. Genieße die Biere und denk daran: Hauptsache es schmeckt.
January 15, 2016
Zum Start ins neue Jahr habe ich vor allem winterlich starke Biere ins Craft Beer Abo gepackt: Vom Black Imperial IPA bis hin zum belgischen Triple dominieren Biere jenseits der 6,5% dieses Paket. Nichts für schwache Nerven.
December 15, 2015
Dezember ist die Zeit der starken Biere: Natürlich enthält da auch unsere Box Winterbiere, wenn gleich wie immer eine gute Abwechslung geboten ist: So gibt es natürlich nicht nur Stout und Red Ale, sondern auch einige gute IPAs, die man unbedingt probieren sollte. Hier findet ihr kurze Erklärungen zu den Bieren und dazu wer sie gebraut hat.